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云南过桥米线
云南过桥米线味型特点:浓郁鲜美,营养丰富 。辅助产品:烧烤,饮品,凉菜 、卤味、粉面等。
卤鸡腿 凉皮
过桥米线是主营产品,合理搭配烧烤,饮品、卤味和凉菜等,产品多元化以满足不同人群的需求,做好产品线和性价比搭配和专业的活动策划,生意自然火爆。
学员实训
资深老师一对一实践授课,理论与实践相结合,包教包会学会为止。不限制学习时间,一般3-10天左右,新技术免费升级。
过桥米线开店套餐 学习内容
阶段课程 课程安排 阶段目标 在线答疑
第一阶段

一、米线高汤的配料与熬制方法,米线和各种配菜的认识和选购;

二、过桥米线的品种:麻辣海鲜米线、香辣排骨米线、鱼片米线、鸡块米线、丸子米线、排骨米线、牛腩米线、牛肉米线、三鲜米线、肥牛米线、菌菇米线、酸菜鱼米线等;

第二阶段

三、过桥米线的基本知识和存储方法,各种肉食材的选购和加工,米线红油的制作;

四、辅助产品线学习:烧烤、水煮肉片、水煮鱼片、炖牛腩、卤味、凉菜和粉面辅助产品的实操培训,各种配菜的选用及处理;

第三阶段

五、总结复习所学习的全部课程,老师安排考核,合格后方可毕业;

餐饮培训+免费服务,建立利益共同体,打造供应链,助您赚取高额利润,真味源只与您分享实操技术和开店经验。

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